真空浓缩和冰冻干燥是用于温和干燥和保护热敏材料的相关方法。 这通常涉及清除水介质。如同水状态图（也可用作其他溶剂的示例）中所示，高于某一制程压力（在此情况下，对于 H2O，为 6.1 hPa），就会出现液相干燥。当压力低于此水平时，水温降至低于 0 °C。
干燥是直接进行的--绕过液态--从冰态开始。三重点（这里是H2O：p=6.1 hPa，T=0 °C）在一定程度上代表了真空浓缩（干燥）和冷冻干燥的边界状态。人们观察到受体中同时出现了冰、水和蒸汽。下表包含这两个过程的基本特征。
We use cookies. Some of them are necessary to make the website usable. Others help us display information that is relevant and engaging to you. As data protection is important to us, we ask you to decide on the scope of use. You can either accept all cookies or choose your individual settings. Thanks and enjoy our website!
